燒肉類
昭日堂 燒肉
榮登第一名燒肉店、CP值極高。二訪極推和牛類、雞肉。海鮮類普通。座位有個人空間、且與鄰座算有距離、為半開式包廂,不太會被打擾到!!甜點、飲品超乎一般燒肉店水準。甜點有彩虹冰沙、法布甜-檸檬塔、紅豆湯
老井極上
CP值不錯,目前吃過當中,我內心第二名燒肉店,食材主餐新鮮、菜盤大份量且多樣、甜點不錯、環境、服務極好。餐點上到最後一道,會免費煮粥入鍋,悠喜是另需加購的,類似北部的橘色涮涮鍋。有分區微半包廂,適合情侶、家庭親子前往、不敢吃牛者。2022年因疫情外帶中秋禮盒,十分推薦
悠熹
榮登第三名燒肉店、CP值極高。建議點選雙人精選澳洲和牛套組$2999元(服務費另計),和牛比一頭牛份量大且優質,和牛套餐附加松板豬、無骨雞腿肉、鴨胸肉、海鮮三選二(北海道生食級干貝、草蝦、奶油鮭魚)。前菜沙拉盤有嫩雞肉,是難得會想再續的。份量較大,雙人套餐肉類品項多,甚至胃口小的女性能3~4位分食
醃漬品建議選柚香白蘿蔔而非泡菜。飲品建議點氣泡水(三種口味:奇異果、梅子、可爾必思口味)。甜點建議選黑糖珍珠布蕾。缺點是解膩醋過於濃縮 ,若加入冰沙較好。空間稍少、桌距較大,當客人較多時,需要較大聲聊天、適合家庭親子聚餐。當月壽星送香檳一杯、當日壽星贈送肉品一份。停車方便,店外即有停車場免費
輕井澤茶六燒肉堂
食材新鮮、包廂舒適。適合商業洽談、情侶約會、網美拍照
屋馬
是預算尚可的選擇。曾經是燒肉始祖霸主,是我在台中初期吃的第一家燒肉,猶記得幾年前在當時火紅很難訂位,在近期幾年,後續有更多燒肉店如春筍般出現,期待新推出更多餐點服務
山鯨燒肉
以日本和牛為主打,肉品高級,雖肉量不多,能有幸吃到日本北海道和牛,油花與肉質均和,就很開心了!毎桌贈一小鍋熱湯,建議開胃菜選爽口的白蘿蔔、捨沙菜選太空包杏鮑菇。可惜飲品被我淘汰出局。服務良好、勤換烤網、空間普通
一頭牛
以【和牛】為主打,均價比一般和牛店再低價一點,美味卻沒有因此大打折扣,愛好吃和牛的不能錯過。服務良好,可惜菜盤量少、空間稍小
燒肉風間
食量較大者的選擇。前菜的沙拉很大盤且可再續、飲品選擇多。一訪時很驚艷肉大份吃不太完,隔沒多又,再邀約較大群朋友二訪。適合學生、預算有限的人
紅巢燒肉工房
四平八穏的店,海陸份量與肉質尚可。小菜單一種泡菜,飲料與甜點較普通。環境及服務比塩選輕鹽風舒服。停車場較不易找到
塩選 輕鹽風
是預算尚可的選擇。海陸三人套餐。特色有四種鹽巴配上各種肉類:牛/豬/海鮮/組合。烤飯糰。泡菜:辣蓋過蔬菜鹹甜。前菜沙拉:份量過少。環境:地板稍微黏黏的/座位較擁擠。不會再回訪
老乾杯
單點,人均1,500元,肉質鮮甜,屬高價位,桌邊專人代烤服務
涼拌牛肚、熱情夏之果
厚切牛舌
薄切橫膈膜、牛五花
和牛煎餃、和牛咖哩
有趣觀察
這幾家燒肉店,客人剛入座時,會送上免費熱雞湯,是否熱雞湯成了燒肉店的標準配備?關於這點,昭日堂送上火鍋,比起熱雞湯加分不少不過,我好奇的是,燒肉已經偏油膩,如果改為清爽型湯品似乎好一點,或改方便食用的小水果,例如:小蕃茄、切片水梨也不錯。
此外,在吃一半時,會送上解膩飲,酸酸甜甜的醋飲,但常常甜味比酸味多。若有柚香、檸檬口味可選會更好。甜點替換為仙草類、寒天愛玉類、綠豆沙,會比甜滋滋的香草冰淇淋更好
火鍋類、壽喜燒
這幾年,火鍋湯底更多元了,基本口味常有味噌、昆布、濃雞湯、大骨、蕃茄,若店家依照季節添加藥膳、南洋風味,或符合亞洲人口味像湯棧主打麻油、燒酒、剝皮辣椒鍋,或許在火鍋店可勝出?
老常在麻辣火鍋
麻辣鴨血、白湯豬肚雙鍋,肉質尚可,牛肉、羊肉,比雞肉與海鮮好吃。丸子類偏少,飲品有酸梅湯、餐後蔬果汁。青菜類搭配白湯豬肚出乎意外好吃!環境上有微包廂感,裝潢風格與無老鍋、鼎王類似,有中國宮廷風
湯棧火鍋
均價約300元以上。湯頭以麻油、燒酒、剝皮辣椒鍋為主打。份量極大,以胃口小的女生來說,光菜盤實在吃不完啊哈,建議可合點一鍋,共鍋再另加費用即可
12MINI經典獨享鍋
平價百元火鍋,平均價約200元以內,王品旗下的新作。疫情期間,打電話或app先預訂後取餐很方便。與價位不相上下的麗、三臭臭鍋相比,青菜、肉品、湯頭值得回購
無老鍋火鍋
我是在板橋跟大學朋友吃的,不過台中也有分店,七人聚餐,平攤720/人
整體鍋物湯底、食材鮮度、店家裝潢蠻好的,口水雞、墨魚漿、綜合丸子、羊肉排,相當不錯
北澤壽喜燒
吃到飽,點單鍋、最基本套餐400多元,有牛肉、豬肉、雞肉就很好吃了。副餐當中,青菜鮮甜、火鍋料意外好吃。副甜點類有冰淇淋、紅豆紫米粥。當月生日壽星當場出示證明,加送蝦子四隻。消費滿額能夠折抵蠻多停車費。適合預算在500上下客群、店內有許多學生、年輕族群
異國類
日式一笈壽司
最近人氣極旺的壽司店,壽司新鮮。若是當日臨時訂位,電話較難打進去,我嘗試打到第10通才成功,建議線上訂位為主。預算有限者,400元即可吃到成套基本款壽司,餐廳外觀氛圍想起日本京都嵐山很令人放鬆
港式銅鑼灣文記港式餐廳
並不是在公益路上,是香港人近二年來台開的港飲店,依然想要推薦給大家。不分平假日常常高朋滿座,連假時建議先訂位,料理平價而多元,喜好的餐點有:叉燒+黃芥茉>鮮蝦皮捲>蟹皇燒賣>肉類拼盤>鮮蝦腸粉>流沙包。尤其叉燒+黃芥茉的滋味好懷念,想起大四在香港理工大學實習的一切
烏米うみ日式無菜單料理
並不是在公益路上,價位尚可,會不斷推陳出新
DNA Spanish
在台中七期新開的西班牙料理,以fine dining結合傳統,詳文點我
台式太初麵食りょうり
點了番茄牛肉麵套餐(黃金餃子/燙高麗菜/拉麵(加大)。小菜加點特製小黃瓜與唐揚雞。二人食用剛好。小辣套餐,吃一口送上冬瓜茶,解膩
品心港式飲茶
平價道地,喜歡的前三名,酸菜蒸肥腸、網通鮮蝦腸粉、蛤蜊蒸燒賣,這幾道在點點心港式沒有吃過。不同於高價精緻的玖尹與朧粵,以平價來說,品心算CP質高
輕食類:咖啡甜點店
卡啡那Caffaina Coffee
店內口號:Settle yourself, shine,在公益路上閒晃時意外走到的店家,被餐廳外觀吸引而走進,室內設計優美,整體環境一體成型。此外,陳列展示烘豆機、櫥窗可略見烘焙室,有重新回到奧地利市區的錯覺
有販賣咖啡外,有麵包、法式西點、現作舒芙蕾且平日限定不同口味。原本想買肉桂捲,夥伴買咖啡時,陳列的甜點引起我的注意,放回肉桂捲後,轉為選擇好吃的甜點內用:焦糖蘋果千層、玉妃荔枝杯;內用每人低消一杯飲品,價美物美,甜點精緻好吃,會想值得再訪。下次拜訪時,肯定點份當日限定舒芙雷,找一個安靜的角落待著放空、閱讀
工典甜點
我的冠軍甜點店,店址:台中市西區五權西路一段227號
台中法布甜
金旺禮盒-達克瓦茲鳳梨酥:原味、日月潭紅茶、茉莉綠茶
官網:全台唯一健康無油鳳梨酥、台灣𝟤號和𝟥號土鳳梨&金鑽鳳梨餡,搭配日本海藻糖、紫蘇梅;𝟣𝟢𝟢%杏仁粉取代傳統澱粉,無油、無水、無麩質
艾初早餐
CP値比摩斯漢堡還高,毎回到台中,必吃早餐
Creammm.t
主打檸檬塔、司康。是團購名店。排單約1~6個月
旅禾泡芙之家
在台中市區共有三家分店,在審計新村二家、忠明店一家,泡芙除了基本原味、巧克力、北海道生乳泡芙,檸檬生乳泡口味更好吃,此外,更推薦【爆漿流沙可頌】,皆是銅板價。下次想嚐焦糖生乳、芒果雙餡口味泡芙。會想再回購
宮原眼科
我喜歡宮原的起司蛋糕>冰淇淋,店外人潮眾多,排過一次45分鐘後,再也沒排過
1% bakery乳酪蛋糕
經典四入2.5吋重乳酪小蛋糕$540元。配上店內咖啡剛好融合甜味,份量較小、適合嚐鮮者,由於乳酪蛋糕不易保存,建議現買即吃