【土耳其Turkey】DAY1→3｜Türkiýe｜伊斯坦堡Istanbul•AYGUR Hotel－安卡拉Ankara•鹽湖－卡帕多奇雅地區Cappadocia•玫瑰谷地Rose Valley•洞穴飯店•地毯工廠•凱馬克力地下城Kaymakli Underground City•陶罐料理•格雷梅露天博物館Goreme Open-Air Museum•吉普車越野｜百威旅遊土耳其11天跟團

土耳其共和國 Turkey

現在土耳其共和國 (Turkey)，前身是鄂圖曼土耳其帝國，曾是歷史上最後一個締造橫跨歐亞非三大洲的大帝國，因隨著工業革命後歐洲崛起，英法俄奧義國家，皆曾搶奪並瓜分了領土

土耳其在第一次世界大戰為同盟國-戰敗國，在此時國父凱末爾所主導的《加里波利之戰》，成功擊退英軍；針對《色佛爾條約》的不平等條約，國父凱末爾到小亞細亞地區說服當地居民團結加入土耳其軍隊，並戰勝協約國聯軍，重新簽約《洛桑條約》

土耳其基本資訊

・簽證：台灣護照申請土耳其電子簽證 (e-Visa) 完全免費，台灣護照 (有效期6個月以上) 每一次入境可待最長30天，6個月內不可超過90天，同一組土耳其電子簽證能重複使用
・首都：伊斯坦堡
・語言：土耳其語
・接壤國家：土耳其西與保加利亞、希臘接壤，東與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然、伊朗、伊拉克、敘利亞接壤
・面積：大約是台灣的21.5倍左右
・時區：夏令時間 (3月最後一個星期日至10月最後一個星期日)，較台灣時間慢4小時；冬令時間較台灣慢5小時
・氣候：土耳其位於歐亞洲中間，受到溫和海洋氣候的影響，四季分明，春季3~5月10-15度、夏季6~8月24~40度、秋季9~11月12~28度、冬季12~2月3~16度降雨降雪頻繁，土耳其黃金旅遊季節是9月至10月，舉辦伊斯坦堡雙年展
・貨幣：里拉 (TRY)，約1.38元台幣
・電壓：220伏特

土耳其航空

台北直飛土耳其，其經濟艙位子比華航的尺寸稍微擠了一點，所幸去程我旁邊有個空位，可以把腳伸長一點比較舒服，經濟艙也提供過夜包 (眼罩、盥洗用具、長襪)，航程提供兩餐

台北桃園 (TPE) 22:10 → 土耳其伊斯坦堡 (IST) 05:50+1，飛行12.5個小時
土耳其伊斯坦堡 (IST) 17:10→ 台北桃園 (TPE) 08:45+1，飛行10.5個小時

台灣領隊建議在起飛後兩小時發放第一餐後，就可以趕快睡覺，直到隔天落地前兩小時再起來吃第二餐

百威旅遊土耳其11天

參加百威旅遊-土耳其11天行程共67,500元，小費另計每日12美金。搭土耳其航空飛行，台北桃園-伊斯坦堡；土耳其11天行程是逆時鐘轉一圈，很經典十天的行程包含很經典的土耳其中部、西部、地中海邊與愛琴海邊，卡帕多奇亞、伊斯坦堡、棉堡，一起並列為土耳其旅遊的三大巨頭，但沒有辦法包含到土耳其東部

土耳其跟團

土耳其交通：除了大城市以外的電車與高鐵建設還沒有很完善，大多依靠長途巴士，或國內飛機，跟團每一次拉車的時間至少都是1.5-2小時休息一次

跟團規定：土耳其政府為促進觀光，規定任何旅行團，一定要至：1.參觀皮衣工廠、2.參觀地毯工廠、3.參觀珠寶工廠、4.土耳其當地導遊帶領

土耳其料理

世界三大料理為中國料理、法國料理、土耳其料理，臨海處有海鮮、高原牧場有畜牧乳製品、平原處有蔬果類。傳說有一位王子曾說過：「出現了記得的味道，就要處死廚師」，列為土耳其料理豐富的神秘故事，土耳其主食有白餅做成麵包，塗上果醬或夾肉或蔬菜來吃，其他常見的土耳其食物：

✏︎  土耳其食物 
• 卡巴是土耳其「肉」的意思，最有名的是「都拿其堡」，用長籤串羊肉或牛肉，用火烤熟後和蔬菜一起夾在麵包裡面
• 土耳其香料
• 土耳其咖啡：咖啡粉磨完後加入砂糖一起煮，1555年敘利亞商人所帶來的咖啡，經過土耳其的處理方式後，變成獨有的土耳其咖啡風味
• 回教國家不吃豬肉，喝酒要看場合稍微受到規範，但也比其他回教國家的規定寬鬆
• 土耳其烤餅：據說演變成為義大利披薩

DAY1→2 台北TPE－伊斯坦堡IST

土耳其伊斯坦堡Istanbul－阿邦特湖午餐Abant Gölü－番紅花城舊城區Safranbolu－AYGUR Hotel

土耳其當地導遊

抵達伊斯坦堡與土耳其當地導遊sajuan 集合，當地導遊會以英文跟少許的中文做解說，台灣領隊則會幫我們翻譯成中文，不過英文有一點程度的旅客可以很容易地理解當地導遊的英文

阿邦特湖午餐

離開機場後直接往土耳其的亞洲區前進，跨越了博斯普魯斯海峽 (黑海流往地中海的必經之路) 就又回到亞洲

直接開了3小時抵達阿邦特湖的湖岸邊吃午餐，這邊的午餐大多是很固定的三道式 (前菜沙拉加麵包、主菜肉類、甜點)，土耳其盛產小麥，麵包都可以無限吃，這餐的主菜是炸魚，這在土耳其倒是比較少吃，甜點像是沾了糖水的發糕

番紅花城舊城區

鄰近黑海，主要的看點是鄂圖曼帝國時期留下來的舊城區，以紅瓦白牆為主的經典建築款式，在舊城區逛了1.5個小時，販售玫瑰水、橄欖油、護手霜、土耳其軟糖、各種飾品

土耳其咖啡

嘗試了土耳其咖啡，這是一種用熱沙子加熱咖啡壺煮的咖啡，壺內熱水沸騰後，把細磨的咖啡粉直接放入一起煮，等咖啡冒泡後一起倒入杯子中，濃度是接近espresso，但是土耳其咖啡的杯子內也會直接喝到渣渣，喝完咖啡後的渣渣還可以拿來占卜

土耳其 AYGUR Hotel

位於番紅花城的新城區，主要是為了避免舊城區在天亮以前穆斯林的早禱聲會影響睡眠，穆斯林一天需要禮拜五次，在街上會從廣播中聽見吟唱咒語一般的禱告聲音

土耳其 AYGUR Hotel 房價查詢：Agoda

DAY2 安卡拉Ankara－卡帕多奇雅Cappadocia

安卡拉國父凱末爾的陵寢Ataturk Mausoleum－鹽湖Lake Tuz－卡帕多奇雅玫瑰谷Rose Valley－卡帕多奇雅洞穴飯店

安卡拉國父凱末爾的陵寢

離開番紅花城往東南邊，前進到土耳其的首都安卡拉，參觀土耳其國父凱末爾的陵寢 (Ataturk Mausoleum)

凱末爾在1923年建立土耳其共和國，凱末爾力行西化，試圖降低伊斯蘭教義對於政治的影響，因此讓土耳其的女性不同於其他阿拉伯國家，儘管土耳其99%的人口信仰伊斯蘭教，但女性可以開車，可以自由地工作，不強制包頭巾，凱末爾也改變了現代土耳其文的拼寫方式，從阿拉伯文的字母改成拉丁文，儘管被批評成拋棄阿拉伯的傳統，但促進了西化與提升識字率

圖茲鹽湖

由於安卡拉並不是主要的觀光區，參觀完凱末爾陵寢後就繼續前往卡帕多奇雅地區；圖茲鹽湖 (Lake Tuz) 是一個內陸湖，並沒有和外面的河流或海接壤，而這邊確實有生產鹽的工廠，在鹽湖邊拍照要穿著比較鮮豔的衣服，畢竟望過去都是白色或湖水色；接著參觀了土耳其的寶石工廠，這邊主打土耳其石 (年代較新的有較亮麗的土耳其藍, 隨著年份增加會呈現更多豐富的礦物顏色)，蘇丹石、蘇丹水晶、銀飾、金飾