艾克斯普羅旺斯｜Aix en Provence
艾克斯普羅旺斯｜Aix en Provence：又被稱之為「千泉之城」，自古為凱爾特高盧、利古里亞人的勢力範圍，西元前123年羅馬討伐成功，建立塞克斯泉城，包括溫泉療養地，也是艾克斯地名由來。4世紀起為納博高盧行省、再被日耳曼、摩爾人入侵、併入勃艮第王國。12世紀末為普羅旺斯伯國的首都(從亞爾遷來)，15世紀建艾克斯大學、一直到沒有繼承人才贈予給法國，由法王路易十二設立議會。17-18世紀拆掉城牆，新闢米拉波大道保留至今，在政治重心轉到馬賽後，艾克斯的政治地位下降，也沒跟上工業革命那一波改革，反而吸引文藝人士到此留居。也是現代藝術之父~後印象派畫家：保羅塞尚出生地
艾克斯普羅旺斯｜地理位置
以普羅旺斯地區艾克斯（Aix-en-Provence）為中心，前往周邊熱門景點與區域的預估車程時間
- 聖維克多山｜sainte-victoire：30分鐘
- 卡西斯｜cassis：45分鐘
- 亞爾｜arles：1小時
- 阿爾皮耶山脈區域｜les alpilles：1小時
- 亞維儂｜avignon：1小時
- 呂貝隆地區｜luberon：1小時
- 薰衣草花海｜lavandes：1小時
- 瓦朗索爾｜valensole：1小時
- 嘉德水道橋｜le pont du gard：1.5小時
- 韋爾東大峽谷｜gorges du verdon：1.5小時
- 蔚藍海岸區域｜côte d’azur：1.5小時
艾克斯普羅旺斯｜市中心規劃
艾克斯普羅旺斯的北面是古城區、南面是新城區(馬薩林區)
艾克斯普羅旺斯｜景點推薦
新城區
- 米拉波大道
- 普羅旺斯大劇院
- 梅熱恩圖書館
- 製帽作坊老店：塞尚雙親曾在這裡從事製帽業
- 雙侍咖啡館｜Les Deux Garçons：原址為1660年興建的貴族住所，一度轉手為私人俱樂部、1840年改為咖啡館，吸引畫家流連聚會的駐足地，2019年大火燒毀而停業至今
古城區
- 司法宮
- 聖抹大拉瑪利亞教堂
- 殼物交易所
- 市政廳
- 艾克斯大教堂：保羅塞尚Paul Cézanne的葬禮處
米拉波大道｜Cours Mirabeau
米拉波大道｜噴泉
- 圓亭噴泉｜Fontaine de la Rotonde：1860年建在西端，6座獅子、3女噴泉
- 九口噴泉｜Fontaine des Neuf-Canons：1691年曾供給羊群的飲水地點
- 苔蘚噴泉｜Fontaine Moussue：終年常溫水，讓管線不易凍結，是過去冬日的寶貴水源
- 勒內王噴泉｜Fontaine du Roi René：1823年豎立勒內雕像，手中握著他當時引入普羅旺斯地區的馬斯喀特葡萄
Aix en Provence｜感想
艾克斯普羅旺斯街上明顯比較多無家者、怪人、流浪漢，要小心謹慎一點，特別是獨旅、夜間時段，加上我對晚餐普羅旺斯白魚湯過敏，正在寫網誌時就想到，若晚餐地點移到古城區那該有多好，吃不下至少能去閒晃一下。整體的氛圍來說，這裡不是我會二訪的城市，在南法大城裡我獨好尼斯
艾克斯普羅旺斯~伴手禮卡利松糖｜Calissons：杏仁霜+蜜餞，網友幾家百年老店le Roy René、Brémono Fils、Léonard Parli都買得到，朋友覺得好吃，個人不愛實在太甜了
普羅旺斯白魚湯｜Bourride
普羅旺斯白魚湯｜Bourride：安康魚或其他白肉魚，蒜苗、白酒與魚高湯熬煮
- 前菜燉菜：油封蔬菜，還可以但偏油膩
- 主餐普羅旺斯魚湯：湯底甲殼龍蝦味道，有蝦子、透抽、白魚、帶殼貝類，要用麵包配黃芥末沾配上大蒜Aïoli、濃湯
- 感想：魚腥味蠻重的，我只吃一點白魚、馬鈴薯泥，就沒繼續吃，但吃完後到睡前有點海鮮過敏、一度皮膚很癢，趕緊洗後休息才好一點
Radisson Hotel Aix En Provence
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