佛羅倫斯｜Firenze)：位在義大利中部的托斯卡尼，亦即文人徐志摩筆下的翡冷翠，阿諾河 (Aron river) 橫貫整個城市。佛羅倫斯掌握了14-15世紀義大利的政治、經濟、文化，在麥地奇家族的帶領下，於16世紀歐洲為文藝復興運動的發揚起源地，擁有眾多建築、繪畫、雕塑、歷史與科學、博物館，是一個藝術城市，也是2018年電影《窗外有藍天》的拍攝場景

佛羅倫斯坐落在平坦地區，城市內部無上下坡，道路寬度稍微大一點、車輛較少、精品店跟美食林立又多樣化，是逛街與購物的好所在啊！

帶著快樂步伐搭乘義大利私鐵 Italo，從羅馬車站前進佛羅倫斯車站 (Firenze Santa Maria Novella，縮寫為Firenze SMN)，位於佛羅倫斯市中心，步行即可輕鬆到達所有景點，先網路預約再印出紙本很方便，現場延誤十五分鐘，嗯！這很義式！買杯咖啡等待大螢幕顯示我們的火車在第幾月台，再刷票走進票閘門

搭乘二等普通車廂，車廂內部行李架有二處，在座位上方是免費的行李位，在走道上是付費但有鎖的，內部裝潢很老舊、像是台灣自強號的等級，大約1.5小時抵達佛羅倫斯

佛羅倫斯中央市場｜Mercato Centrale Firenze： 市場內整齊不髒亂且沒有臭味，動線規劃還行，但廁所到底在哪裡！嚐嚐牛肚包 (Da Nerbone) 佐番茄醬口味，味道跟台灣不太一樣，台式小吃店滷牛肚以醬油基底；也品嚐現刨松露雞蛋義大利麵佐培根，松露沒什麼味道，但烤培根口感脆脆的

 ꚰ 佛羅倫斯中央市場｜Mercato Centrale Firenze
・營業時間：週一至週六上午7點~下午2點，週六延長至下午4點
・休業時間：週日
・一樓賣生食，二樓賣熟食

共和廣場購物街｜Piazza della Repubblica：就在佛羅倫斯中央市場外圍，是 皮件市集有各種皮製品 (營業時間10-19時)，也是逛精品、美食、伴手禮、餐廳最好最熱鬧的地方

領主廣場舊宮｜Palazzo Vecchio：佛羅倫斯城市核心，昔日是政治演說、政商名流聚會的地點，今日有各類型大型藝術展示複製品，有海神噴泉、大衛雕像複製。與維琪奧宮相鄰，周圍有禮拜堂、教堂、咖啡廳林立

• 在買venchi開心果口味冰淇淋時，巧遇街上的即興表演
• 即使在義大利喝星巴克這件事聽起來很搞笑，但星巴克的甜食真的滿好吃的

野豬噴泉｜Loggia del Porcellino：在賣仿製皮攤販有野豬噴泉，經過很多次都沒發現哈哈

老橋區｜Ponte Vecchio：遠離市區約半小時腳程，是佛羅倫斯現存最古老的拱橋，出現在電影《香水》場景中，能漫步於此看看夕陽，草皮上有音樂表演，大家坐在草皮上聊聊天

烏菲茲美術館｜Uffizi Gallery：由梅迪奇家族的支援而興建。有共約2500餘件展示品，以繪畫為主，是全球接待遊客量排名前三的美術館，涵蓋希臘美術作品，與知名藝術家米開朗基羅、達文西、波提切利，與其他偉大藝術家筆下的耶穌與聖母瑪利亞；恰好中午炙熱的天氣，來吹吹涼涼冷氣，增加藝術涵養一下也好

 ꚰ 烏菲茲美術館｜Uffizi Gallery
・開館時間：週二至週日 0815-1850
・閉館時間：週一、1/1、5/1、12/25
・門票訂購：KKday

學院美術館｜La Galleria dell’Accademia：成立於1784年學院，除了收藏眾多畫作、古典雕塑、樂器聞名，最著名米開朗基羅 (Michelangelo Buonarroti) 的雕塑作品《大衛像》(David)，原本大衛像真跡放在領主廣場上，但避免風吹雨淋改放置在學院美術館

 ꚰ 學院美術館｜La Galleria dell'Accademia
・開館時間：週二至週日 0815-1850，6/6~9/26旺季期間的每週二延長營業到22:00，30分鐘前停止售票
・閉館時間：週一、1/1、5/1、12/25
 ・門票訂購：KKday

建議預約

• 聖母百花大教堂圓頂登頂 Dom – 付費
• 喬托鐘塔 Bell Tower

免預約

• 聖母百花大教堂 – 免費
• 聖若望洗禮堂 Baptistery – 付費
• 大教堂博物館 Museum – 付費
• 聖雷帕拉達教堂遺跡 Santa Reparata – 免費

百花大教堂的圓頂｜Dome ：參觀時間限制1.5小時，無電梯，需爬463階旋轉樓梯階梯，走道更狹 (是給教堂修繕工人通過)，大理石地面很滑，出入口是不同方向，台階較高、走道更窄、體力差的很難休息一下

爬上圓頂可以登頂看喬托鐘塔 (Bell Tower)，優點是視野遼闊、約莫10點以後登圓頂，感受陽光上升時，光影在建築物的變化；缺點是可惜因為有時間限制，從一開始參觀到最後登頂時，圓頂 (Dome) 的工作人員會不停地催促快一點、無法一一停駐，嚴重影響觀看體驗與興致

喬托鐘塔｜Bell Tower：參觀無時間限制，無電梯，需爬414階階梯，腿力不足的人，可以把鐘樓跟圓頂登頂行程拆散到兩日

爬上喬托鐘塔登頂看百花大教堂時就很自在，能依照個人步調、體力、喜好在每個休息點稍候再向上攀登，喬托鐘塔 (Bell Tower) 缺點是登頂視野一部份被鐵網卡住，但是看到街道上紅黃相間的小房，遠眺佛羅倫斯市區宛如提拉米蘇，哈，好古錐! 遠方能看到聖若望洗禮堂 (第三張多邊白綠線條建築)

丁骨牛排｜Trattoria dall’Oste：原本是打算吃Buca Mario餐廳，一直經過但沒有機會吃到，好不容易有時間坐下來可惜已經打烊，只好來到Trattoria dall’Oste再吃一次丁骨牛排，採用稀有的Chianina以炭火燒烤而成。來一杯餐前開胃酒義大利國民飲料Aperol spritz，以葡萄酒Aperol為基底雞尾酒，加上Prosecco氣泡水，清爽飲料搭配一公斤丁骨牛排不膩口與海鮮燉飯！

 ꚰ Trattoria dall'Oste 官網
・營業時間：每日 11~23時
・二家分店：百花大教堂附近 (環境比較好)、車站前 (擠、最方便)

百年咖啡館｜Cafe scudier：以甜點烘焙店起家的百年咖啡館 (Cafe scudier)，就在共和廣場旁，將近300年歷史的老店，內部裝潢是古典、現代並存，琳瑯滿目的各種甜點。露天的座位坐滿人，我們在店內站立區長頸鹿大型裝置藝術旁邊，點杯拿鐵與甜點，一起享用好味道

 ꚰ 百年咖啡館｜Cafe scudier 官網
・營業時間：夏季 0730-24時；冬季 0730-2130

SMN聖瑪利亞百年修道士藥妝店｜Farmacia diSanta Maria Novella：13世紀時新聖母瑪麗亞教堂的多明尼哥教士種植藥草，以傳統秘方製作藥用的藥膏、乳霜等產品，17世紀在開放對外販售產品；香水製藥廠除了商店、展示運送藥草及提煉藥草的工具、還有一個小小禮拜堂，抱持著細細品味的心態來學習當年流傳至今的技術則相當推薦

 ꚰ SMN聖瑪利亞百年修道士藥妝店｜Farmacia diSanta Maria Novella 官網
・營業時間：0930~20時
・休業時間：8月中旬一周

網路推薦的香水店，屬於古典有故事性的店家，調香偏向花果香，不是我喜歡的香水，光臨時也沒有買家在店內，我認為不必要排時間特別前往，有經過看一下就好，不如多留一點時間給SMN聖瑪利亞百年修道士藥妝店

Nino and friends食品店賣高級醬料松露、餅乾、零食、果醬、巧克力為主

營業時間：10:30- 21:00

佛羅倫斯市區的景點、餐廳、商店相當集中，以百花大教堂為中心，皆是步行可以抵達、不用搭乘其他交通工具，建議留宿至少二晚。百花大教堂套票最值得購入，光是用不同時間、不同角度，欣賞佛羅倫斯這一帶歷史悠久建築物的光影變化，就是一件令人賞心悅目的事情

至於烏菲茲美術館、學院美術館 (大衛像) 需要網路預約、提早現場排隊才能入場，是否列為必去景點，就見人見智了

在義大利這段時間走訪羅馬、威尼斯、卡布里島，我最愛的美食是佛羅倫斯的丁骨牛排；此外，義式牛肋排、佛羅倫斯中央市場美食皆不容錯過；即使10月正中午仍相當炎熱，選擇到餐廳用餐、或到美術館室內行程會是個好決定

慢生活意識 (Slow food) 是1980年代義大利人Carlo Petrini發起，後續在法國正式建立組織發表聲明，致力推動這個對身心靈與環境有益的飲食方式，慢食最主要的概念有三個：Good＋ Clean＋Clear，與將慢生活意識、正念飲食帶入日常當中，依照食品製造方式與來源，有意識的選擇自己購買的商品，間接影響整個食物製造鏈

• Good：好吃美味，有助健康的高品質食物
• Clean：此食品在製造過程中對環境無害
• Clear：給消費者合理的商品售價，給製造者合理的酬勞與工作環境

• 義大利攻略：佛羅倫斯｜威尼斯｜卡布里島｜梵蒂岡
• 羅馬 地鐵、美食、The Rome Hello住宿
• 羅馬與梵蒂岡72小時通行證 (OMNIA Card)
• 羅馬 交通
• 羅馬 拉特朗聖若望大殿、羅馬競技場、帕拉丁山、古羅馬廣場、烈士紀念堂
• 羅馬 西班牙階梯、特雷維溫泉、納沃納廣場、萬神眾城堡