世界自然遺產 皮埃蒙特地區 Piedmont
皮埃蒙特地區 (英文Piedmont｜義文Pinerolo)：名稱源自拉丁文「ad pedem montium」，意為「山腳下」，位在義大利西北部，是全義最大的葡萄酒產地，其中出產於巴羅洛 (Barolo) 葡萄酒是義大利最早被評為法定產區控制與保證級葡萄酒 (DOCG)
北義DAY8：米蘭Milan－146km－【皮埃蒙特Piedmont】－葡萄酒莊 Marronl La Morra Cantina con Cueina品酒之旅－71km－【杜林Torino】－聖卡洛廣場Piazza San Carlo－安托內利尖塔Mole Antonelliana－138km－米蘭Milan
波河平原的皮埃蒙特地區
波河平原 (Po River Plain) 位於義大利北部波河流域，是南歐最大的平原，約占義大利總面積的的1/6，從阿爾卑斯山一直延伸到亞得里亞海，吸引著利古里亞人、羅馬人與法國人相繼來到皮內羅洛地區
隨著首批薩伏伊伯爵的統治，皮內羅洛迎來鼎盛時期，尤其在貿易領域；在托馬索伯爵及其阿卡亞分支後裔的治下，此地享有和平繁榮：自1295年至1418年，成為在皮埃蒙特領地的首府。十六世紀起，皮埃蒙特與法國的衝突爆發；後者佔領該城及周邊地區直至1800年
杜林葡萄酒莊 Marronl La Morra Cantina con Cueina
Marronl La Morra Cantina con Cueina 的白酒用四種葡萄酒，其中二種來自前面土地的；紅酒來自三種，Barolo被譽為「酒中之王」，只有用一種葡萄、橡木桶釀四年；紅酒后是barbaresco ; 選用當年度綜合濕度、溫度、雨量，採收最好的葡萄收成，揀選成酒
參觀酒莊外部周邊半小時－酒窖導覽內部半小時－餐酒體驗wine pairing二小時－購買葡萄酒
DOCG葡萄酒
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 葡萄酒特色：最具典型性與品質標準、產區標準比 DOC 更嚴格、經政府額外審核且每瓶需檢驗
葡萄酒瓶身標誌有DOCG通常代表來自老字號葡萄酒名區，品質穩定，是進階品味好選擇！昔日王公貴族們喜愛美酒配佳餚，法國國王路易十四的餐桌上都會飲用，已成為葡萄酒愛好者身份的象徵
好市多進口 Barolo DOCG 葡萄酒就是產自北義皮埃蒙特區，以 Nebbiolo 葡萄為主，口感風味結構強勁、酸度高、適合熟成
酒莊外部周邊、巴羅洛山脈
義大利皮埃蒙特地區海拔高度從200米到800米，葡萄酒園區就在餐廳門前，眼前山坡上巴羅洛山脈與梯田式葡萄園，構成這一地區的特色景觀景色，踏在葡萄藤泥土上感受，想到紐西蘭南島自助旅遊經驗
酒窖巡禮導覽
酒窖品酒：參觀皮埃蒙特地區酒莊，在對葡萄酒的製造過程有了完整的認識後，安排品嚐酒莊所提供的葡萄酒，讓人充份感受其獨特的氣氛及魅力
老酒開瓶之前要搖晃酒桶，以平均底下酒的沈澱物，在1~天前將酒瓶瓶口朝上擺放，讓沉澱物沈積在瓶底了！再進行換瓶將酒緩慢倒入醒酒瓶，避開大部分的沉澱物
皮埃蒙特地區的著名酒款
- Barolo 葡萄酒之王｜深色、單寧強，長期陳年老酒
- Barbaresco 紅酒后｜與Barolo相似，風格更柔和，通常較早成熟
- Moscato d’Asti｜ 甜型氣泡酒，輕盈清新的口感、豐富的果香
皮埃蒙特料理 餐酒體驗wine pairing
Marronl La Morra Cantina con Cueina菜單隨季節變化葡萄園，產出的 Agricola Marrone 葡萄酒，是每款菜色配搭的主角。每季量身訂做的品酒會和精選的酒杯，和諧地搭配每道菜
心得
自製食譜特色：應季、精心烹調、道地
慢食文化搭配餐酒體驗，皮埃蒙特地區是那種時間彷彿放慢腳步的地方，這片景色隨著季節變換色彩，緩緩的丘陵、葡萄園、古老村落與碰撞的酒杯聲交織成溫柔的節奏，在Marronl La Morra Cantina con Cueina用餐有賓至如歸的感覺，這一餐正宗皮埃蒙特料理當作北義結尾相當不錯
⚑ Marronl La Morra Cantina con Cueina 官網
• 午餐｜每日10:00～17:00
• 晚餐｜周四、五、六 19:00 開始
• 餐廳預約｜酒莊預約參觀
杜林 Torino
杜林 (Torino) 是義大利統一後的第一首都，東邊是知名的皮埃蒙特葡萄酒，西北部則與阿爾卑斯山相連，又有「阿爾卑斯之都」之稱！ 是苦艾酒和開胃酒的發源地，也是金莎巧克力的故鄉
在昔日薩伏伊王朝 (Casa Savoia) 的統治和規劃下，杜林擁有筆直寬敞的道路、美麗方正的廣場，即使是舊城區都呈現棋盤交錯的整齊規劃，由於地緣關係，杜林也呈現出融合法義風情的獨特文化
杜林都會區景點
杜林都會區包括城市的都市區域，其外圍區域被歷史上稱為歡樂之冠 (Corona delle Delizie) 的區域所包圍，即由散布在城市外圍的皇室住所所形成的環狀區域，擁有豐富的文化資源： 博物館、景點與紀念碑、當代藝術 、大型活動、工業旅遊、皇室官邸
KKday｜杜林+皮埃蒙特卡與皇家通行證 (The Torino+Piemonte Card and the Royal Pass)
必去景點
- 安托內利尖 塔Mole Antonelliana
- 聖卡洛廣場 Piazza San Carlo
- 埃及博物館 Museo Egizio
- 杜林王宮 Palazzo Reale
- 杜林主教座堂 Duomo di Torino
- 城堡廣場 Piazza Castello
- 夫人宮 Palazzo Madama
- 羅馬遺址奧古斯塔·陶里諾魯姆 Augusta Taurinorum
- Via Lagrange and Via Garibaldi 購物
參考景點
- 卡洛·阿爾貝托廣場 Piazza Carlo Alberto
- 瓦倫蒂諾公園 Parco del Valentino
- 中世紀村莊 Borgo Medievale
- 薩伏依藝廊 Galleria Sabauda
- 東方藝術博物館 Museo d’Arte Orientale
- 電影博物館 Museo Nazionale del Cinema
- 汽車博物館 Museo Nazionale dell’Automobile
- 都靈市立現代與當代藝術畫廊 Galleria Civica d’Arte Moderna e Contemporanea – GAM
ꚰ 跟團行程：聖卡洛廣場Piazza San Carlo－安托內利尖塔Mole Antonelliana－杜林王宮Palazzo Reale沒有入內參觀－晚餐自理
ꚰ 自由時間：杜林埃及博物館 (Museo Egizio)
聖卡洛廣場
聖卡洛廣場 (Piazza San Carlo) 自十七世紀中完工以來，這座廣場就成為杜林當地居民約會碰面的地點，守衛廣場入口的兩座教堂，有咖啡館、購物、建築、藝術、博物館等…通過羅馬街可連接城堡廣場，鄰近景點有安托內利尖塔、杜林王宮、杜林夫人宮、杜林埃及博物館
安托內利尖塔
安托內利尖塔 (Mole Antonelliana) 最初建造的目的是猶太聖殿，以建造此塔的建築師亞歷山德羅·安托內利命名，如今是摩爾復興建築，成為杜林地標，內有全義大利最高的博物館~國家電影博物館，觀景台高度是85 公尺
杜林王宮
杜林王宮 (Palazzo Reale) 曾是薩沃伊王朝所居住的宮殿，也是義大利統一成為國家後的第一個王宮。王宮內部裝飾極為豐富且奢華，包含宏偉的階梯、富麗的織錦、武器軍械庫
杜林埃及博物館
埃及展物共有3大地點：大英博物館、杜林埃及博物館、大埃及博物館
杜林埃及博物館 (Museo Egizio) 官網：是世界上歷史最悠久的完全致力於埃及文化的博物館
自1824年建館以來，埃及博物館坐落於貴族學院Collegio dei Nobili的宮殿內。由米開朗基羅·加羅夫於1679年設計建造，最初展出的是卡洛·費利切國王購買的德羅維蒂收藏的第一批古董。館內還收藏羅馬、前羅馬時期、史前文物，以及自然史展區，至今仍與科學院共用
義大利 旅遊資訊
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