第六章 從一張表單認識你的進食模式 p102 掃描
練習一、填寫平衡飲食清單
練習二、一天時間的圈圈：一天內花了多少比例的時間，費心思在進食、體重、身體上、寫上生活中其他重要的事情重新檢視你的圈圈
練習三、覺察自己進食模式的改變：短期目標仔細品嘗剛開始的幾口食物、學習新的食物關係
第七章 正念如何改變你的進食模式
正念呼吸練習、迷你正念練習、你的第一次正念飲食經驗
將專注力住於當下
食物是我們給予身體的禮物，我們活在一個非常多食物選擇的世界，轉成感恩自己的選擇及經驗，你會無須產生掙扎、無須過量進食，便能成功轉變未來的每一餐
恰到好處的每一口
專注於呼吸的婕處
練習四、正念呼吸：每當你想履找藉口說「我太忙碌」時，可以告訴自己：「這代表我更需要靜坐練習」
練習五、迷你正念練習
練習六、你的第一次正念飲食經驗
第八章 區辨是真的餓了 或只是想吃
感覺生理飢餓的好處
了解生理飢餓、能夠辨識真正生理飢餓與其他進食誘發因子的不同、對於吃什麼做出更明智的決定、更容易減重
運用飢餓感覺量表
練習七、覺知飢餓的程度
練習八、允許感受到飢餓
練習九、覺察用餐過程中生理飢餓感的變化
練習十、覺察生理飢餓感與其他進食的渴望：正處壓力、疲倦、無聊的狀態、同事正在吃東西、安靜、獨處、或不被分心時，較易察覺到飢餓感
第九章 喚醒你的內在美食家而非內在警察
覺察味覺的好處
知道什麼時候停止進食
不再吃不喜愛的食物
停止追逐味道
掌握誘或性食物
留意你的味蕾：味覺滿足感量表
第一階段在幾口後來得相對快速
第二階段是大部分食物吃了一定的量以後才發生
練習十一、正念地吃巧克力~夠了：體會到簡短的味覺覺知體驗、以及它能昇華常物關係的力量 p146-148
練習十二、正念地吃最喜愛的零食
練習十三、正念地吃最喜愛的高脂食物
練習十四、培餈你的內在美食家：味覺經驗不該是陳舊回憶感動的過度進食
第十章 開心吃吧!但不一定要吃完
覺察腹部及身體飽足感的好處
更輕易地減重、你會感到更滿足且更早出現這種感覺、你會在過度進食前停下
飽足感量尺
練習十六、享受一份小點心，並覺察身體飽足感
練習十七、探索不同種類的食物如何影響腹部及身體飽足感
練習十八、不要吃光餐盤裡的食物 : 用餐感覺已足夠時，就算只多吃了三口主食、小菜、甜點，還是會你帶來額外的一百多大卡
第十一章 告別焦慮!不再執著熱量
平衡食物熱量覺知的好處
揭露增重的隱藏原因
避免過度飢餓引起的過度進食、建立一個含有你喜愛食物的飲食計畫、尋找一些增加體能活動
練習十九、探索家中的廚房：營養標示、找五樣熱量比想像還要少的方法、(改成吃五口就好)
練習二十、五百大卡的挑戰 : 想想平常吃的食物、找出從這裡減少五百大卡的方法
練習二十一、平均分配食物能量 : 為自己設定大約每一小時一百大卡的目標、留意非用餐時段生理飢餓感的經驗、決定合適的點心食物
練習二十二、多吃或少吃，取代「食物是中毒」的想法 : 學習營養知識、設立3個營養目標、成功後，再多設2個營養目標
第十二章 選擇真正想吃的，重質不重量
行使抉擇的力量、把喜愛的食物放回菜單裡、緩和渴望並停止掙扎、不需害怕具挑戰性的情境
練習二十三、從二個健康食物中二選一
練習二十四、從甜或鹹的零食中二選一
練習二十五、在大賣場運用抉擇的力量
練習二十六、在餐廳運用抉擇的力量
練習二十七、在自助吧選擇質或量的
第十三章 破解特定的壓力型進食
練習二十八、辨識你的飲食模式及情緒反應
練習二十九、隨著衝動的海浪漂浮 : 停頓、察覺感覺情緒與食物誘惑、無須進行批判
練習三十、開拓其他自我安撫的方式
練習三十一、辨識食物與情緒的連鎖反應
